نکات خانه داری

v برای بدست آوردن یخ پاک و تمیز آب را اول بجوشانید.
v برای جلوگیری از ریزش اشک هنگام پوست کندن پیاز، آدامس بجوید.
v برای امتحان تازه بودن ماهی آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید در صورتی که ماهی شناور شود تازه است.
v برای امتحان تازگی تخم مرغ آن را در آب بگذارید اگر به صورت افقی قرار گرفت تازه است اگر به صورت کج قرار گرفت 3-4 روزه است اگر عمودی قرار گرفت 10 روزه است و اگر شناور شد کهنه است.
v اگر چند برگ کاهو اضافه آمده و به اندازه ای نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد می توانید که آن را خرد کنید و به کوکوسبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان کف قابلمه قرار دهید بسیار خوشمزه است.
v اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود چاره این است که آنها را در فر یا توستر برشته کنید و به سوپ بیفزایید در انتها سوپ را در مخلوط کن بریزید و سپس سرو کنید.
v اگر می خواهید شیربرنج شما خوشمزه تر شود برنج را با شیر خیس کنید.
v اگر به هر دلیلی برنج خشک شما بو گرفت برنج را روی یک سطح پهن کنید البته حتماً در سایه باشد زیرا اگر برنج را جلوی نور آفتاب قرار دهید باعث خرد شدن برنج می شود و وقتی داخل آب جوش بریزید از هم پاشیده می شود.